Pod pojęciem witamina D rozumiemy grupę witamin, do której należą witamina D2 oraz witamina D3. Pierwszy rodzaj występuje w organizmach roślinnych i grzybach, natomiast drugi jest związany z organizmami zwierzęcymi. Witamina D3 ma bardzo pozytywny wpływ na działanie całego naszego organizmu. Jakie korzyści daje witamina D3? Jak ją dostarczyć? Jakie są normy witaminy D3?
Źródła witaminy D3
Najważniejszym źródłem witaminy D3 są promienie słoneczne, pod wpływem których nasz organizm sam wytwarza potrzebną witaminę. Jak podaje Serwis Ministerstwa Zdrowia i Narodowego Funduszu Zdrowia, optymalny czas przebywania na słońcu w celu dostarczenia sobie witaminy, to 15 minut dziennie w godzinach 10:00-15:00. Podczas ekspozycji nasze ciało powinno być odsłonięte w 18%, a skóra pozbawiona kremu z filtrem UV.
Kolejnym, zdecydowanie mniejszym, źródłem witaminy D3 są produkty spożywcze. Witaminę można znaleźć przede wszystkim w tłustych rybach takich jak: łosoś, makrela, śledź, tuńczyk, węgorz, karp i sardynki. Niewielkie ilości witaminy D3 znajdują się także w mleku i jego produktach oraz w żółtku jaja.
Ostatnim źródłem witaminy, ważnym w okresie jesieni i zimy, są suplementy diety. Według aktualnej Uchwały Zespołu do spraw Suplementów Diety zalecana dzienna dawka witaminy D wynosi 2000 IU dla osób do 75 r.ż. i 4000 IU dla osób powyżej 75 r.ż. Należy uważać, aby nie przekroczyć zalecanej porcji. Nadmiar witaminy D może doprowadzić do zmniejszenia gęstości mineralnej kości.
Witamina D3 a odporność
Receptory witaminy D3 znajdują się w prawie wszystkich komórkach układu odpornościowego. Witamina odgrywa bardzo ważną rolę w obronie organizmu przed infekcjami. Okazuje się, że bez obecności witaminy D, limfocyty Th (odpowiedzialne za niszczenie zakażonych komórek) nie są w stanie aktywnie zidentyfikować drobnoustrojów wywołujących infekcje.
Witamina D3 ma spory udział w zapobieganiu wirusowym oraz bakteryjnym infekcjom górnych dróg oddechowych. Co więcej: codzienne dostarczanie organizmowi witaminy minimalizuje ryzyko wystąpienia ostrego zakażenia dróg oddechowych.
Witamina D3 a układ ruchu
Niedobór witaminy D może doprowadzić do poważnych schorzeń związanych z układem kostnym. Należą do nich m.in. krzywica czy osteoporoza. Witamina D zwiększa wchłanianie wapnia i fosforanów w jelitach, ma także wpływ na prawidłową mineralizację. To wszystko poprawia jakość i sprawność kości. Co ciekawe, w okresie jesieni i zimy, czyli wtedy, kiedy naturalne źródło witaminy D3 jest ograniczone, stan tkanki kostnej pogarsza się. Nieoceniony jest także wpływ witaminy D3 na prawidłowy wzrost i rozwój kości u dzieci.
Witamina D wpływa korzystnie nie tylko na kości, ale także na mięśnie. Zwiększa liczbę i siłę włókien mięśniowych, czyli podstawowego budulca tkanki mięśniowej. W konsekwencji zmniejsza ryzyko upadków oraz różnego typu kontuzji. Witamina D3 spowalnia proces osłabienia tkanki mięśniowej u seniorów, dzięki czemu mogą oni na dłużej zachować sprawność.
Witamina D3 a zespół metaboliczny
Zespołem metabolicznym nazywamy szereg czynników ryzyka innych chorób, m.in. miażdżycy czy niewydolności nerek. Na zespół składają się: otyłość brzuszna, nadciśnienie, nieprawidłowe stężenie triglicerydów, „dobrego” cholesterolu oraz glukozy.
Niedobór witaminy D3 występuje bardzo często u osób otyłych. Należy pamiętać, że witamina D3 rozpuszcza się i magazynuje w tłuszczach. U osób otyłych poziom tkanki tłuszczowej jest podwyższony, w wyniku czego witamina zostaje zatrzymana przez podskórną tkankę tłuszczową. Doprowadza to do zmniejszenia zawartości witaminy D3 w surowicy krwi.
Niewystarczającą ilość witaminy obserwuje się również u chorych na cukrzycę, szczególnie u osób zmagających się z cukrzycą typu 2. Niskie stężenie witaminy D3 w organizmie zakłóca pracę komórek beta wysp trzustkowych, które są odpowiedzialne za wydzielanie insuliny. Nie oznacza to, że niedobór witaminy doprowadza do cukrzycy, ale z pewnością sprzyja chorobie.
Witamina D3 a układ krążenia
Okazuje się, że witamina D znajduje się również w tkankach tworzących układ sercowo-naczyniowy. Niedobór związku można zauważyć u osób zmagających się z nadciśnieniem tętniczym, migotaniem przedsionków czy niewydolnością serca. Oznacza to, że niski poziom witaminy D3 zwiększa ryzyko wystąpienia wymienionych chorób. Co więcej: niedobór witaminy sprzyja także zawałowi serca.
Główną przyczyną zgonów na świecie są choroby sercowo-naczyniowe. Zadbanie o odpowiedni poziom witaminy D3 w naszym organizmie to wielka inwestycja w zdrowie.
Jakie są normy witaminy D3? Za prawidłową wartość uznaje się 30-50 ng/ml (nanogramów na mililitr). Witamina D3 na poziomie 20-30 ng/ml oznacza poziom niewystarczający, natomiast wartość poniżej 20 ng/ml jest stanem ciężkiego niedoboru.
Kontrola zdrowia z Ann
Zajrzyj do aplikacji Ann Asystent Zdrowia i zadbaj o swoje zdrowie już dziś!
W panelu ZDROWIE zarejestrowani użytkownicy aplikacji Ann™ bezpłatnie otrzymują pakiet narzędzi, ułatwiających kontrolę stanu zdrowia. W KARCIE PACJENTA znaleźć można m.in. narzędzia monitorujące:
- tętno
- wagę
- ciśnienie tętnicze.
Użytkownicy aplikacji Ann™ mają również możliwość ustawienia automatycznej analizy ww. pomiarów. Dzięki temu będziemy mogli zaobserwować poprawę lub pogorszenie stanu zdrowia. W razie potrzeby Ann Asystent Zdrowia doradzi konsultację medyczną.
Autorka: Aleksandra Mazur, Ann Asystent Zdrowia
Czytaj więcej w Ann: