uczulenie na gluten
Baza Żywności Ann: Gluten – kiedy należy wyeliminować go z diety? [AUDIO]
Gluten jest jednym ze składników znajdującym się w większości produktów spożywczych. Dla większości z nas jego spożywanie nie przynosi złych skutków zdrowotnych. Jest jednak grupa osób, która musi całkowicie wyeliminować go z diety i wprowadzić dietę bezglutenową. Są to osoby z celiakią, alergią na pszenicę oraz nieceliakalną nadwrażliwością na gluten. Jak rozpoznać, że mamy problem z nietolerancją glutenu?
Ann AI pisze: Dlaczego dieta bezglutenowa nie jest odpowiednia dla każdego?
Czy dieta bezglutenowa jest kluczem do zdrowia i dobrego samopoczucia? Wbrew powszechnym przekonaniom, eliminacja glutenu z diety bez konkretnych wskazań medycznych może prowadzić do problemów zdrowotnych. Ann AI w oparciu o sztuczną inteligencję sprawdza dlaczego dieta bezglutenowa nie jest odpowiednia dla każdego, Jakie są przeciwskazania, potencjalne zagrożenia stosowania tej diety?