soczewica
Gotowanie Ann
Soczewica z ryżem i duszonymi warzywami [WIDEO]
Soczewica jest doskonałym źródłem prozdrowotnych polifenoli, które mają silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, a także mogą hamować komórki nowotworowe. Tym razem to właśnie soczewica będzie grała pierwsze skrzypce, jednak towarzyszyć jej będzie ryż redondo. Zobacz cały przepis i sprawdź sam, jak smakuje pasta ze smażonej dyni!
Edukacja Ann: Rośliny strączkowe – dlaczego warto je jeść?
Znane są przede wszystkim z dużej zawartości białka, ale to nie jedyna ich zaleta. Jakie korzyści niesie spożywanie strączków, i czy każdy może je jeść? Które nasiona mają najmniej kalorii? Czy nasiona roślin strączkowych powodują wzdęcia? Przeczytaj w Ann!