orzechy
Baza Żywności Ann
Orzechy brazylijskie – egzotyczne i smaczne, ale silnie alergizujące [AUDIO]
Orzechy brazylijskie – mimo że mniej znane, to równie wartościowe jak inne rodzajów orzechów. Wspomagają pracę tarczycy, zapobiegają chorobom układu sercowo-naczyniowego, a nawet wpływają pozytywnie na płodność. Niestety są też silnym alergenem. Jak rozpoznać uczulenie na orzechy brazylijskie i jak w walce z alergią może pomóc Baza Żywności Ann?
Baza Żywności
Orzechy makadamia mogą być źródłem silnych reakcji alergicznych
Orzechy makadamia to kolejne ze zdrowych orzechów. Dodatkowo posiadają wyjątkowy smak. Jednakże, jak pokazują statystyki, alergia na orzechy zalicza się do najczęstszych alergii pokarmowych na świecie. Jak uniknąć alergii? Z pomocą przychodzi Baza Żywności Ann! Dowiedz się, jak z niej skorzystać i ustrzec się przed uczuleniem na orzechy makadamia.
GOTOWANIE ANN
Grillowane owoce w stylu śródziemnomorskim [WIDEO]
Dzięki temu przepisowi na grillowane owoce możesz nadać owocom sezonowym inny akcent, bardziej intensywny smak i oryginalną prezentację podczas posiłków na świeżym powietrzu lub pikników z przyjaciółmi. Pamiętajmy, że grillowanie to nie tylko tłuste mięsa, ale również lekkie i świeże owoce, które pod wpływem temperatury lekko karmelizują się na powierzchni. Grillowane owoce będą świetnie komponowały się z wytrawnymi dodatkami, np. serami.
Baza Żywności Ann: Orzechy włoskie – bardzo zdrowe i silnie alergizujące
Orzechy włoskie mają wiele właściwości prozdrowotnych i pozytywnie wpływają na wiele układów w naszym organizmie. Jednocześnie orzechy włoskie mogą wywoływać silną reakcję alergiczną objawiającą się miedzy innymi pokrzywką, świądem i bólem brzucha. Jak uniknąć alergii? Z pomocą przychodzi Baza Żywności Ann! Dowiedz się, jak z niej skorzystać i ustrzec się przed uczuleniem na orzechy.
Gotowanie Ann: Skandynawia na talerzu – nordycka owsianka [WIDEO]
Ta owsianka to niebo w buzi i nie ma nic wspólnego z tym co znałeś do tej pory. Duża ilość orzechów oraz dodatek maślanki wznosi to danie na wyżyny. Nie jest to danie dietetyczne natomiast bardzo energetyczne i bogate w zdrowe kwasy tłuszczowe. Tajemniczymi składnikami są w nim pestki dyni, orzechy włoskie lub orzechy pekan oraz wiórki kokosowe. Jednak cała „moc” owsianki tkwi w oleju z pestek dyni i bez niego nordycka owsianka nie może się obyć.
Baza Żywności Ann: Orzechy nerkowca – zdrowe, smaczne i silnie alergizujące
Delikatny smak i miękka konsystencja orzechów nerkowca sprawiają, że cieszą się one ogromną popularnością na całym świecie. Orzechy nerkowca, poza tym, że świetnie smakują, mają również wiele właściwości prozdrowotnych. Niestety osoby zmagające się z alergią na orzech nie będę mogły z nich skorzystać. Jak objawia się uczulenie i jak w walce z nim może przydać się Baza Żywności Ann? Sprawdź!
Baza Żywności Ann: Pistacje – wykwintny orzech i silny alergen
Z orzechów pistacjowych będą musiały zrezygnować osoby zmagające się z alergią. Mimo że uczulenie na pistacje zdarza się rzadziej niż np. alergia na orzeszki ziemne, to jej objawy są równie dokuczliwe. Dowiedz się, jak rozpoznać alergię na pistacje i jak w walce z uczuleniem może pomóc Ci Baza Żywności Ann!
Gotowanie Ann: Intxaursaltsa – deser z Kraju Basków na bazie orzechów [WIDEO]
Intxaursaltsa, czyli deser na bazie orzechów, ma długą historię. Co ciekawe, na początku wcale nie był deserem, bo jednym z jego składników był dorsz. Jak przyrządzić danie krok po kroku? To nie jest trudne! Wszystkie tajniki wyjawi nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”. Zapraszamy do wspólnego przygotowania deseru.
Warto wiedzieć z Ann: Orzechy i ich zdrowotna moc
Orzechy są nie tylko smaczne i sprawdzają się jako dodatek do wielu dań, ale także zawierają wiele substancji prozdrowotnych. Dlaczego warto jeść orzechy i czy każdy może je jeść? Ile orzechów dziennie jeść? Przeczytaj w Ann!
Gotowanie Ann: Horchata de chufa – orzeźwiający napój z orzechów tygrysich z lekką nutą cynamonu [WIDEO]
Przepis na horchata de chufa pochodzi prosto z Hiszpanii. Możesz potraktować go jako aromatyczny napój lub dodatek do kawy.
Gotowanie Ann: Horchata de chufa – orzeźwiający napój z orzechów tygrysich z lekką nutą cynamonu [ZAPOWIEDŹ WIDEO]
Horchata de chufa to hiszpański napój przypominający mleko. Już dziś sprawdź, czego potrzebujesz do jego przygotowania.
Czy orzechy makadamia są zdrowe?
Wszyscy wiedzą o właściwościach zdrowotnych migdałów, orzechów włoskich czy orzechów brazylijskich, ale orzechy makadamia dopiero zyskują popularność. Jakie są ich właściwości zdrowotne?