Odżywianie
Gotowanie Ann: Sopa de ajo – rozgrzewająca zupa czosnkowa [WIDEO]
Sopa de ajo, czyli hiszpańska zupa czosnkowa, jest aromatyczna, rozgrzewająca i lekko pikantna, idealna w mroźny, zimowy dzień. Danie jest szczególnie popularne w kuchni kastylijskiej, która tradycyjnie była kuchnią wiejską i skromną. O tym, jak przygotować rozgrzewającą zupę czosnkową z dodatkiem długodojrzewającej szynki serrano, opowie nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”. Zapraszamy do wspólnego gotowania.
Edukacja Ann: Pigwa – polska cytryna. Poznaj jej właściwości i zastosowanie
Pigwa – dziwny owoc z babcinego ogródka czy niedoceniana bomba witaminowa? Jej kwaśny smak i właściwości zdrowotne sprawiły, że pigwa nazywana jest polską cytryną. Przekonaj się razem z Ann, z czego słynie i jak możesz wykorzystać ją w swojej kuchni.
Poradnik Ann: Co podnosi cholesterol we krwi? Na te produkty uważaj!
Dieta obniżająca cholesterol nie musi być restrykcyjna. Warto nauczyć się, czym zastępować produkty podnoszące cholesterol.
Edukacja Ann: Owoce cytrusowe – dlaczego warto je jeść?
Cytrusy stanowią bogate źródło witamin oraz wartościowych substancji przeciwutleniających. Wpływają pozytywnie na układ odpornościowy, a także wspomagają pracę jelit. Jakie jeszcze właściwości posiadają owoce cytrusowe? Czy są one polecane każdemu? Jakie rodzaje cytrusów wyróżniamy? Przeczytaj w Ann!
Warto wiedzieć z Ann: To warto jeść zimą! 5 produktów, które cię rozgrzeją!
Szukasz zdrowych sposobów na ogrzanie? Dowiedz się, co warto jeść zimą i jakie rozgrzewające produkty włączyć do diety!
Gotowanie Ann: Croquetas de setas – kruche krokieciki z nadzieniem [WIDEO]
Croquetas de setas wywodzą się z kuchni francuskiej, a do Hiszpanii przywędrowały dopiero na początku XX wieku. O tym, jak przygotować Croquetas de setas, opowie nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”. Zapraszamy do wspólnego gotowania.
Edukacja Ann: Jak nawodnić organizm i dlaczego jest to tak ważne? [PODCAST]
Jakie jest zapotrzebowanie na wodę dorosłego człowieka, a jakie dziecka? W jaki sposób zadbać o regularne picie wody? Czy tylko woda nas nawadnia? O tym rozmawialiśmy z mgr Aleksandrą Husar, dietetyczką z poradni Dobry Dietetyk.
Gotowanie Ann: Wielowarstwowy deser z Kraju Basków Goxua [WIDEO]
Goxua w języku baskijskim oznacza „ słodki, bogaty ”. Deser musimy jeść „od dołu do góry”, biorąc po trochu z każdej warstwy, aby móc docenić odmienne smaki i różne konsystencje. O tym, jak przygotować Wielowarstwowy deser Goxua, opowie nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”. Zapraszamy do wspólnego gotowania.
Poradnik Ann: Dziecięca dieta w trakcie i po grypie żołądkowej
Grypa żołądkowa, czyli biegunka infekcyjna, to częsta przypadłość wśród dzieci. Jak należy karmić dziecko w trakcie i po biegunce?
Warto wiedzieć z Ann: Dynia – jakie właściwości posiada królowa jesienni?
Dynia jest warzywem bogatym w witaminy i minerały, a także białko i błonnik pokarmowy. Jakie jeszcze korzyści płynną z dyni? Kto powinien włączyć ją do swojej diety?
Edukacja Ann: Produkty które nasycą Cię na dłużej. Sprawdź czym jest indeks sytości?
Które zdrowe produkty są najbardziej sycące? Od czego to zależy? O tym rozmawialiśmy z mgr Małgorzatą Gajewczyk, dietetyczką z Akademii Zdrowego Żywienia.
Gotowanie Ann: Duszona ciecierzyca ze szpinakiem Garbanzos con espinaces [WIDEO]
Garbanzos con espinaces to andaluzyjska potrawa o arabskim rodowodzie. O tym, jak przygotować Garbanzos con espinaces, opowie nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”. Zapraszamy do wspólnego gotowania.