Odżywianie
Warto wiedzieć z Ann: Siarczyny są szczególnie niebezpieczne dla osób z astmą
Dowiedz się, jak potwierdzić, że dotyczy cię alergia na siarczyny. Podpowiadamy, o co zadbać, aby ograniczyć ekspozycję na alergeny i jak może pomóc Baza Żywności Ann.
Kucharz Ann w międzynarodowym konkursie kulinarnym!
Z Adrianem Stojewskim możecie spotkać się w każdą sobotę podczas „Gotowania Ann”. Specjalista uczył się gotować pod okiem mistrzów hiszpańskiej kuchni z gwiazdkami Michelin, a teraz jako pierwszy Polak w historii ma szansę wziąć udział w World Paella Day CUP. Weź udział w głosowaniu i pomóż Adrianowi dostać się do finału World Paella Day CUP!
Gotowanie Ann: Ceviche – sałatka z ryby marynowanej w soku limonki [ZAPOWIEDŹ WIDEO]
Ceviche, to sałatka której głownym składnikiem jest surowa ryba marynowana w soku z cytrusów, z dodatkiem soli i ostrych papryczek. W pierwszej chwili aż trudno uwierzyć, że ryba bez żadnej obróbki termicznej nie jest surowa. Zdecydowanie warto wypróbować ten przepis i przygotować razem z Ann pyszną sałatkę! Już dziś sprawdź, czego potrzebujesz do jego przyrządzenia.
Gotowanie Ann: Kanellbular – skandynawskie bułeczki z ciasta francuskiego [ZAPOWIEDŹ WIDEO]
Pyszne cynamonowe bułeczki nadziane mnóstwem orzechów i kakao. Nie lubisz bądź nie umiesz przygotować ciasta drożdżowego? Ten przepis jest dla ciebie! To super przepis na ekspresowy podwieczorek lub niezapowiedzianych gości. Już dziś sprawdź, czego potrzebujesz do przygotowania potrawy w ramach cyklu „Skandynawia na talerzu”.
Insulinooporność a słodycze. Czy trzeba z nich zrezygnować?
Insulinooporność to wyrok? Oczywiście, że nie. Nie ma w niej produktów całkowicie zakazanych. To zaburzenie metaboliczne, które wymaga odpowiedniego podejścia i dobrej kompozycji posiłków. Zatem jak jeść słodycze, żeby sobie nie zaszkodzić? I czy po wszystkie można sięgać? Jak powinno wyglądać prawidłowe odżywianie w insulinooporności? O tym dowiecie się z rozmowy z dietetyczką Anną Piętą.
Ann AI pisze: Dieta podczas różnych faz cyklu menstruacyjnego
Zamiast traktować poszczególne fazy cyklu jako przeszkodę warto poznać je bliżej i dostosować dietę oraz styl życia tak, aby wspierać nasz organizm podczas tych kluczowych zmian. Ann AI w oparciu o sztuczną inteligencję przedstawia jak może wyglądać dieta podczas cyklu menstruacyjnego. Jak komponować poranne śniadania, lunch, kolację czy nawet przekąski? Dowiedz się z Ann AI!
Czarna porzeczka to bomba witaminowa. Dlaczego jest super owocem?
Jest bogatym źródłem witaminy C oraz błonnika, ma właściwości przeciwutleniające i jest mało kaloryczna. Czarna porzeczka, bo to o niej mowa, jest nazywana polskim „superowocem”, ponieważ ma mnóstwo prozdrowotnych właściwości. To owoc, którego spożywanie redukuje poziom złego cholesterolu oraz cukru we krwi. Jakie właściwości ma jeszcze czarna porzeczka? Przed jakimi chorobami nas chroni i kto powinien ją spożywać? O tym przeczytaj w Ann!
Warto wiedzieć z Ann: Czarna malina – kiedy warto stosować i na co pomaga?
Czarna malina może mieć właściwości przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe i przeciwzapalne. Komu warto ją stosować?
Ann AI pisze: Przepisy na szybkie i zdrowe śniadanie do pracy. Zacznij dzień z energią!
Najczęstszą ofiarą braku czasu i pośpiechu jest śniadanie, którym niepostrzeżenie umniejszamy wartość. Tymczasem to właśnie odpowiednie spożywanie śniadań pozwala na zachowanie pełni zdrowia, energii i skupienia. Ann AI w oparciu o sztuczną inteligencję przedstawia kluczowe zasady, dzięki którym nasze śniadanie do pracy stanie się nie tylko błyskawiczne, ale także pożywne i smaczne.
Warto wiedzieć z Ann: Alergia na jajka kurze. Jakie są objawy i czego unikać?
Jajecznica, sadzone, jajka na miękko, a może na twardo? To podstawa śniadań każdego Polaka. Jajka używane są niemalże do każdej potrawy i dań na słodko. Są też źródłem cennym i pełnowartościowych protein i witamin. Mimo, że są zdrowe i mają dużo wartości odżywczych, to nie każdy może je spożywać. Są osoby, które są uczulone na jaja kurzego. Jakich produktów powinni unikać? Dzięki Bazie Żywności Ann dowiesz się więcej alergii i jej objawach.
Gotowanie Ann: Bocados de fuet y aceitunas – wytrawne muffinki z fuetem i oliwkami [ZAPOWIEDŹ WIDEO]
Fuet to popularna kiełbasa wieprzowa wytwarzana głównie w Katalonii, gdzie uważana jest za produkt regionalny. Kiełbasa wytwarzana jest z mięsa wieprzowego, głównie schabu i boczku, do którego dodaje się smalcu. Aby wzmocnić smak kiełbasy, dodawane są również czosnek, nasiona kolendry, goździki oraz oczywiście pieprz i sól. Z dodatkiem oliwek i jajecznego ciasta to będzie na prawdę pyszny posiłek. Już dziś sprawdź, czego potrzebujesz do jego przyrządzenia!
Warto wiedzieć z Ann: Truskawki na przeziębienie? Sprawdź niezwykłe właściwości letnich owoców! [AUDIO]
Wielu z nas nie może się doczekać momentu, kiedy w sklepach i na targowiskach pojawią się soczyste i pachnące truskawki. Niestety sezon na owoce szybko się kończy, dlatego warto w pełni z niego skorzystać. Truskawki – poza wyjątkowym smakiem i aromatem – mają również wiele właściwości zdrowotnych. Jakich? Przeczytaj w Ann i dowiedz się, jak na dłużej zachować świeżość truskawek!