Odżywianie
Gotowanie Ann: Salmorejo cordobés – ekspresowy chłodnik z pomidorów [WIDEO]
Salmorejo to bez wątpienia jedno z najcenniejszych dań gastronomii Kordoby. Pięć składników salmorejo gości od wieków w spiżarniach najskromniejszych domów. Zdecydowanie warto wypróbować ten przepis i przygotować razem z Ann pyszny, a co ważniejsze ekspresowy chłodnik z pomidorów! Sprawdź, czego potrzebujesz do przyrządzenia dania.
Kucharz Ann w finale międzynarodowego konkursu kulinarnego!
Dołączył do grona 12 najlepszych kucharzy z całego świata i jest pierwszym Polakiem, któremu udało się dostać do finału konkursu World Paella Day Cup. Adrian Stojewski – kucharz Ann, którego gotowanie możecie oglądać w każdą sobotę w cyklu „Gotowanie Ann”, może otrzymać tytuł mistrza świata w przyrządzaniu paelli!
Gotowanie z dietetyczką w Ann: Dieta bezglutenowa – Sałatka ziemniaczana z bobem i ogórkami małosolnymi [WIDEO]
Sałatka ziemniaczana z bobem i ogórkami małosolnymi to rewelacyjny pomysł na posiłek z wykorzystaniem sezonowych produktów. Sprawdzi się jako kolacja lub dodatek do dań z grilla. Połączenie wszystkich składników stanowi idealną recepturę, która zachwyca smakiem i zapachem. Sprawdźcie, jak łatwo i szybko przygotować sałatkę z bobem.
Baza Żywności Ann: Alergia na jęczmień może być niebezpieczna [AUDIO]
Wymioty, pokrzywka, a nawet astma. Takie objawy mogą pojawić się u osoby, która ma alergie na jęczmień. Pojawiają się bezpośrednio po spożyciu ziaren zboża, jak i produktów, które go zawierają. W skrajnych przypadkach może dojść nawet do wstrząsu anafilaktycznego. Dowiedz się, jak sprawdzić, czy na pewno masz alergię pokarmową na jęczmień i co zrobić w przypadku jej wykrycia. Jakich produktów powinieneś unikać? W tym pomoże Ci Baza Żywności Ann.
Warto wiedzieć z Ann: Kompulsywne objadanie się – kiedy jedzenie przejmuje kontrolę
W obecnych czasach jedzenie jest wszechobecne. Nie służy tylko do zaspokajania głodu, ale również do umilania czasu i poprawy humoru. Łączenie jedzenia z emocjami może mieć jednak poważne konsekwencje i doprowadzić do zaburzenia zwanego kompulsywnym objadaniem się. Jakie są objawy i przyczyny choroby? Jak leczyć kompulsywne objadanie się? Przeczytaj w Ann!
Ann AI pisze: Sól w diecie – jak zmniejszyć spożycie soli i chronić swoje serce?
Z jednej strony jest niezbędna do życia, z drugiej jej nadmiar może mieć szkodliwe skutki dla zdrowia, szczególnie dla naszego serca. Ile soli powinniśmy spożywać i jaki rodzaj soli jest najlepszy. Dotychczasowe badania wykazały, że klucz tkwi w umiarkowaniu i różnorodności. Jak zmniejszyć spożycie soli i chronić swoje serce? Ann AI w oparciu o sztuczna inteligencję odpowiada na te i inne pytania.
Gotowanie Ann: Salmorejo cordobés – ekspresowy chłodnik z pomidorów [ZAPOWIEDŹ WIDEO]
Salmorejo to bardzo zdrowe danie, ponieważ zawiera błonnik roślinny, który sprzyja trawieniu, a także przeciwutleniacze oraz witaminy C i E. Zdecydowanie warto wypróbować ten przepis i przygotować razem z Ann pyszny i co ważne ekspresowy chłodnik z pomidorów! Już dziś sprawdź, czego potrzebujesz do przyrządzenia dania.
Gotowanie z dietetyczką w Ann: Dieta bezglutenowa – Sałatka ziemniaczana z bobem i ogórkami małosolnymi [ZAPOWIEDŹ WIDEO]
Co przygotować z bobu? Opcji jest całe mnóstwo! W najbliższym odcinku Gotowania z dietetyczką w Ann, przedstawimy prosty i pyszny przepis z jego wykorzystaniem. Będzie to sałatka pełna letnich smaków. Poza bobem wykorzystamy w niej także młode ziemniaki oraz ogórki małosolne. To połączenie zwala z nóg. Poniżej lista wszystkich składników!
Dietetyk radzi w Ann: Choroba uchyłkowa jelita grubego – co jeść? [ROZMOWA WIDEO]
Choroba uchyłkowa jest dziś jednym z częstszych schorzeń jelita grubego w krajach zachodnich. O tym, jak jej zapobiegać oraz w jaki sposób złagodzić jej objawy, w ramach cyklu „Dietetyk radzi w Ann” rozmawialiśmy z Aleksandrą Bąk, dietetykiem klinicznym.
Edukacja Ann: Witamina B12 i jej rola w organizmie. Co warto wiedzieć?
Witamina B12 jest niezwykle istotnym składnikiem odżywczym, odpowiadającym za regulację prawidłowego funkcjonowania wielu układów w naszym organizmie, w tym układu nerwowego, sercowo-naczyniowego oraz pokarmowego. Jakie są najczęstsze objawy niedoboru witaminy B12? Czy istnieją czynniki ryzyka, które mogą przyczyniać się do niedoboru? Jakie są potencjalne skutki uboczne nadmiernego spożycia witaminy B12? Na temat witaminy B12 rozmawiamy z dietetykiem mgr Dorotą Hucał.
Quiz Ann AI: Jesz na zdrowie? Odkryj sekrety odżywiania w naszym kulinarnym wyzwaniu! [QUIZ ANN]
Jesteś ekspertem w dziedzinie odżywiania, a może dopiero rozpoczynasz swoją przygodę ze zdrowym stylem życia? Jeśli Twoje odpowiedzi są twierdzące, to przygotowany przez nas krótki quiz dotyczący odżywania, będzie strzałem w dziesiątkę! Quiz jest zaprojektowany tak, aby pomóc Ci zrozumieć, jakie produkty są najzdrowsze i dlaczego. Pamiętaj, że każda nauka to krok naprzód do zdrowszego ciała i umysłu. Nie ma presji, więc po prostu ciesz się i sprawdź, ile już wiesz! Czy jesteś gotowy? Zacznijmy!
Gotowanie Ann: Platanos Calados – karmelizowane banany [WIDEO]
W Kolumbii karmelizowane banany są spożywane jako dodatek lub deser ze świeżym białym serem. Banany są uważane za jedne z najstarszych i najbardziej tradycyjnych słodyczy w Kolumbii dlatego ten deser przygotowywany jest już od setek lat a najbardziej powszechny jest w regionie nadmorskim i andyjskim. Do jego przygotowania wykorzystuje się bardzo dojrzałe banany ale nie tylko. Już dziś sprawdź, czego potrzebujesz do przyrządzenia tego deseru.