Brownie z fasoli – genialnie prosty deser!
Brownie z fasoli to genialnie prosty i szybki w przygotowaniu deser. Dzięki zawartości fasoli oraz jaj jest źródłem białka. Słodyczy natomiast dostarcza banan, suszone owoce oraz miód. Naturalne kakao zawiera polifenole o działaniu przeciwzakrzepowym, obniżają ciśnienie krwi i wpływają pozytywnie na pamięć i koncentrację. Sprawdź przepis i razem z dietetyczką Anną Kałużą przygotuj brownie z fasoli.
Polska na talerzu – jak smakuje lokalność?
Od wybrzeża Bałtyku po górzyste regiony Podhala, Polska oferuje bogactwo lokalnych produktów i składników. Odzwierciedlają one nie tylko różnorodność krajobrazu, ale także historię, tradycję i zróżnicowanie kulinarnych technik. Jakie są najbardziej charakterystyczne dania kuchni polskiej w zależności od regionu? Dowiedz się w Ann!
Comfort food, mood food – czym są i jak wpływają na psychikę?
Czy jedzenie ma wpływ na naszą psychikę? Oczywiście! To, co spożywamy każdego dnia oddziałuje na pracę mózgu oraz nastrój. Istnieją produkty, które usprawniają regulację nastroju, to tzw. mood food. Co więcej, każdy z nas może wpływać na swoje samopoczucie poprzez spożywanie konkretnego typu żywności, nazywanej comfort food.
Zdrowe przekąski do pracy i szkoły. 10 pomysłów!
Czy można cieszyć się smacznymi przekąskami, nie rezygnując przy tym z dbania o zdrowie i sylwetkę? To możliwe! Zdrowe przekąski mogą być równie pyszne, jak tradycyjne słodycze. A przy tym dostarczyć organizmowi mnóstwo składników odżywczych. Odkryj 10 smacznych i łatwych w przygotowaniu pomysłów na zdrowe przekąski na każdą okazję! Dowiedz się, jakie właściwości mają poszczególne składniki, co dobrego zrobią dla Twojego organizmu oraz jak wpłyną na Twoje samopoczucie. Przekonaj się, że zdrowe jedzenie może być naprawdę pyszne i łatwe w przygotowaniu!
Psychodietetyka: studia podyplomowe jako najlepsza inwestycja w siebie
Psychodietetyka, jak z pewnością możesz się domyślać, to połączenie psychologii i dietetyki. Jest to dość nowa, interdyscyplinarna dziedzina, która szybko zyskała na znaczeniu. Dlaczego? Ze względu na niepodważalny wpływ ludzkiej psychiki na sposób odżywiania – kompulsywne objadanie się, głodzenie czy zajadanie stresu. Interesuje cię psychodietetyka? Studia podyplomowe to dobry wybór.
Zaburzenia odżywiania wyniszczają i prowadzą do śmierci
Zaburzenia odżywiania dotykają ok. 7 proc. nastolatków i prawie 5 proc. osób dorosłych. Osoba z zaburzeniami odżywiania tj. anoreksją lub bulimią, unika wspólnego jedzenia z innymi domownikami. Dojrzałe osoby najczęściej zaburzenia odżywiania miały już wcześniej. Mężczyźni częściej mają zaburzenia dysmorfobiczne czyli np. obsesyjnie ćwiczą. Częściej niż w dążenie do szczupłości, wpadają w obsesję budowania masy..
Dieta bezglutenowa – Łagodne curry z wołowiną [WIDEO]
Massaman curry to popularne danie kuchni tajskiej. Przygotowuje się je na bazie pasty curry, mleczka kokosowego, mięsa lub jego zamiennika oraz dużej ilości warzyw. Zapraszamy do wspólnego gotowania i wypróbowania przepisu na łagodne curry z wołowiną i ziemniakami.
Witaminy z grupy B: niezbędne dla zdrowia i energii
Witaminy B complex to nie tylko suplementy; są to niezbędne składniki, które wspierają ciało w wielu kluczowych funkcjach. Od metabolizowania energii po utrzymanie zdrowia psychicznego, witaminy z grupy B mają znaczący wpływ na ogólne samopoczucie. Przyjrzyjmy się bliżej ich roli i korzyściom, jakie przynoszą.
Tapenada – pasta z oliwek [WIDEO]
Tapenada to inaczej pasta z oliwek. Jak przyrządzić ją krok po kroku? To nie jest trudne! Wszystkie tajniki wyjawi nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”.
Waga pod kontrolą: czy warto często się ważyć?
Prowadzenie zdrowego stylu życia często wiążę się z kontrolowaniem masy ciała. Niektórzy uważają, że częste korzystanie z wagi to klucz do utrzymania formy. Inni unikają codziennego ważenia, bojąc się możliwych negatywnych skutków psychicznych. Kiedy kontrola wagi jest zdrowa, a kiedy zaczyna przeradzać się w obsesję. Jak często się ważyć oraz co zrobić, by przestać się bać wagi?
Górskie kwiaty lecznicze
Kwiaty nie tylko miłują oko, ale mogą też mieć różne właściwości. Oto niektóre górskie kwiaty, które mają właściwości lecznicze.
Desery z awokado. Koniecznie spróbuj te przepisy!
Zastanawiasz się co możesz zrobić z awokado? Awokado to nie tylko sałatki i guacamole. Możesz również wykorzystać ten owoc do przygotowania różnorodnych pysznych, kremowych deserów! Awokado świetnie komponuje się z czekoladą, kakao i nie tylko. Sprawdź pomysły na desery z awokado!