kuchnia hiszpańska
Gotowanie Ann
Pikantne ziemniaczki Patatas Bravas [WIDEO]
Złociste i chrupiące ziemniaczki w ostrym sosie paprykowym to popularny smakołyk w całej Hiszpanii i nie tylko. Przypominamy przepis na chrupiące ziemniaczki, a o tym, jak je przygotować, opowie nasz ekspert, Adrian Stojewski. Zapraszamy do wspólnego gotowania!
Gotowanie Ann
Faszerowane pieczarki na sylwestrowy stół [WIDEO]
Nadchodzi najwyższy czas na skomponowanie Sylwestrowego menu. Sylwestrowe przysmaki muszą nie tylko pysznie smakować, ale również być łatwymi do podania i zjedzenia. Faszerowane pieczarki to niebanalna przekąska idealna na sylwestrowy wieczór, która z pewnością oczaruje naszych najbliższych i gości. Jest nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowa. Zobacz cały przepis!
Gotowanie Ann
Kalafior w sosie czosnkowo – paprykowym [WIDEO]
Z kalafiora i czosnku można wyczarować przepyszne danie, które posmakuje nawet najmłodszym. Podczas kolejnego Gotowania Ann, przygotujemy kalafior al ajoarriero, czyli tradycyjne danie, które można zjeść jako przystawkę lub jako dodatek. Warzywo to gotowane w czosnku jest odpowiednie dla tych, którzy nie lubią jeść tego warzywa sote. Zobacz cały przepis i sprawdź sam, jak smakuje kalafior z sosem czosnkowo-paprykowym.
GOTOWANIE ANN
Sałatka z zielonej fasolki z sosem musztardowym [WIDEO]
Paella to nie tylko pyszne danie, ale odgrywa także zasadniczą rolę w hiszpańskiej kulturze. Jest niekwestionowanym bohaterem uroczystości i rodzinnych spotkań, podczas których chwile radości przeżywane są przy parującej patelni z paellą. Ponadto jest symbolem tożsamości i dumy Walencji, której mieszkańcy uważają ryż z owocami morza za kulinarny skarb.
GOTOWANIE ANN
Sałatka z zielonej fasolki z sosem musztardowym [ZAPOWIEDŹ WIDEO]
Sałatki są w Hiszpanii mile widziane przez cały rok, a mit o ich statusie nudnego dania już dawno został obalony. Wystarczy wykazać się odrobiną wyobraźni i poszukać dobrze do siebie pasujących składników. Sałatka z zielonej fasolki to świeża i lekka propozycja na przystawkę lub obiad, która zawiera cenne składniki odżywcze, witaminy i minerały. Poznaj listę potrzebnych składników do przygotowania sałatki.
GOTOWANIE ANN
Ryż z owocami morza, warzywami i szafranem [WIDEO]
Paella to nie tylko pyszne danie, ale odgrywa także zasadniczą rolę w hiszpańskiej kulturze. Jest niekwestionowanym bohaterem uroczystości i rodzinnych spotkań, podczas których chwile radości przeżywane są przy parującej patelni z paellą. Ponadto jest symbolem tożsamości i dumy Walencji, której mieszkańcy uważają ryż z owocami morza za kulinarny skarb.
GOTOWANIE ANN
Ryż z owocami morza, warzywami i szafranem [ZAPOWIEDŹ WIDEO]
Paella to nie tylko pyszne danie, ale odgrywa także zasadniczą rolę w hiszpańskiej kulturze. Jest niekwestionowanym bohaterem uroczystości i rodzinnych spotkań, podczas których chwile radości przeżywane są przy parującej patelni z paellą. Ponadto jest symbolem tożsamości i dumy Walencji, której mieszkańcy uważają ryż z owocami morza za kulinarny skarb. Poznaj listę potrzebnych składników do przygotowania puelli.
GOTOWANIE ANN
Grillowane owoce w stylu śródziemnomorskim [WIDEO]
Dzięki temu przepisowi na grillowane owoce możesz nadać owocom sezonowym inny akcent, bardziej intensywny smak i oryginalną prezentację podczas posiłków na świeżym powietrzu lub pikników z przyjaciółmi. Pamiętajmy, że grillowanie to nie tylko tłuste mięsa, ale również lekkie i świeże owoce, które pod wpływem temperatury lekko karmelizują się na powierzchni. Grillowane owoce będą świetnie komponowały się z wytrawnymi dodatkami, np. serami.
GOTOWANIE ANN
Grillowane owoce w śródziemnomorskim stylu z fetą i orzechami [ZAPOWIEDŹ WIDEO]
Dzięki temu przepisowi na grillowane owoce możesz nadać owocom sezonowym inny akcent, bardziej intensywny smak i oryginalną prezentację podczas posiłków na świeżym powietrzu lub pikników z przyjaciółmi. Grillowane owoce będą świetnie komponowały się z wytrawnymi dodatkami, np. serami.
Gotowanie Ann
Majarete – kukurydziany deser na bazie mleczka kokosowego [WIDEO]
Majarete to tradycyjny dominikański deser z kukurydzy, cukru, mleka i przypraw. Deser jest również bardzo dobrze znany na Kubie i w Puerto Rico, jednak są to nieco odmienne receptury. Jak przyrządzić danie krok po kroku? To nie jest trudne! Wszystkie tajniki wyjawi nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”. Zapraszamy do wspólnego przygotowania potrawy.
Gotowanie Ann: Majarete – kukurydziany deser na bazie mleczka kokosowego [ZAPOWIEDŹ WIDEO]
Majarete to tradycyjny dominikański deser z kukurydzy (ze świeżo pokrojonej kolby), cukru, mleka i przypraw. Ma także wielu fanów, którzy lubią go spożywać na śniadanie. Zdecydowanie warto wypróbować ten przepis i przygotować razem z Ann pyszny kukurydziany deser! Już dziś sprawdź, czego potrzebujesz do przyrządzenia dania.
Gotowanie Ann: Paella Valenciana – tradycyjna wersja paelli na bazie ryżu, szafranu i mięsa [WIDEO]
Słowo paella pochodzi z łaciny, a konkretnie od słowa „patella”, które oznacza patelnię. Paella Valenciana to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni hiszpańskiej, którą w Walencji przygotowuje się na bazie ryżu, szafranu i mięsa. Jak przyrządzić danie krok po kroku? To nie jest trudne! Wszystkie tajniki wyjawi nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”. Zapraszamy do wspólnego przygotowania kanapki.