grzyby
Poradnik Ann
Grzyby – czy mają wartości odżywcze i warto je jeść?
Grzyby są doceniane za niepowtarzalny smak i aromat. W wielu daniach polskiej kuchni stanowią jeden z ważnych składników. Ale czy poza walorami smakowymi mają jakiekolwiek wartości odżywcze? Jakie dania można przygotować z grzybów? Czy istnieją przeciwskazania do ich spożywania? Dowiedz się z Poradnika Ann!
Bezpieczne grzybobranie: jak odróżnić grzyby jadalne od trujących?
Jesień to doskonały czas na zbieranie grzybów. Które grzyby są bezpieczne? Jak odróżnić te jadalne od trujących? Czym grozi spożycie niejadalnego grzyba?
Zdrowy jak rydz. Najzdrowsze grzyby świata
Nie bez kozery w naszym słowniku funkcjonuje przysłowie „zdrowy jak rydz.” Dlaczego właśnie on? Oto najzdrowsze grzyby świata.
Na niedzielny obiad grzyby zamiast kiełków i kotleta
Grzyby zawierają dziesiątki dobroczynnych substancji. Obniżają cholesterol i działają przeciwnowotworowo. Już w starożytności ratowały życie.