Ceviche – sałatka z ryby marynowanej w soku limonki [WIDEO]
Ceviche to najbardziej znane peruwiańskie danie, które w najprostszej postaci składa się z surowej ryby lub owoców morza i świeżego soku z limonki z odrobiną chili. Jak przyrządzić danie krok po kroku? To nie jest trudne! Wszystkie tajniki wyjawi nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”. Zapraszamy do wspólnego przygotowania sałatki.
Wytrawne muffinki z fuetem i oliwkami [WIDEO]
Fuet to popularna kiełbasa wieprzowa wytwarzana głównie w Katalonii i to właśnie tam uważana jest za produkt regionalny. Kiełbasa wytwarzana jest z mięsa wieprzowego, głównie schabu i boczku, ale dodaje się do niej również smalec. Aby wzmocnić smak kiełbasy, producenci dodają również czosnek, nasiona kolendry, goździki oraz oczywiście pieprz i sól. Z dodatkiem oliwek i jajecznego ciasta to będzie na prawdę pyszny posiłek. Już dziś sprawdź, czego potrzebujesz do jego przyrządzenia!
Deser z Kraju Basków na bazie orzechów [WIDEO]
Intxaursaltsa, czyli deser na bazie orzechów, ma długą historię. Co ciekawe, na początku wcale nie był deserem, bo jednym z jego składników był dorsz. Jak przyrządzić danie krok po kroku? To nie jest trudne! Wszystkie tajniki wyjawi nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”. Zapraszamy do wspólnego przygotowania deseru.
Pinchitos – domowe szaszłyki drobiowe w marynacie [WIDEO]
Pinchos morunos czyli szaszłyki, to danie popularne w całej Hiszpanii, których sekret stanowi marynata z przypraw i ziół tzw. adobo. Jak przyrządzić danie krok po kroku? To nie jest trudne! Wszystkie tajniki wyjawi nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”. Zapraszamy do wspólnego przygotowania potrawy.
Bomba de la Barceloneta – krokiety ziemniaczane [WIDEO]
Bomba de la Barceloneta – to prawdopodobnie królowa lokalnej kuchni i tapa z najbardziej barcelońskim akcentem. Jak przyrządzić ją krok po kroku? To nie jest trudne! Wszystkie tajniki wyjawi nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”.
Pescaito frito – smażona ryba [WIDEO]
Pescaíto frito polega na smażeniu określonych ryb na gorącej oliwie z oliwek po uprzednim posoleniu i oprószeniu wysokiej jakości mąką pszenną. Jak przyrządzić danie krok po kroku? To nie jest trudne! Wszystkie tajniki wyjawi nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”. Zapraszamy do wspólnego przygotowania potrawy.
Sopa de espárragos – zupa szparagowa [WIDEO]
Sopa de espárragos, czyli zupa szparagowa, jest dość prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Jak przyrządzić ją krok po kroku? To nie jest trudne! Wszystkie tajniki wyjawi nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”.
Kukurydziana zupa z popcornem [WIDEO]
Kukurydziana zupa krem z popcornem to świetne urozmaicenie rodzinnych posiłków. Jej kolor jest intensywny, a chrupiący dodatek pozytywnie wpływa na konsystencję. Do jej przygotowania potrzeba zaledwie kilku składników, z czego najważniejszym jest oczywiście kukurydza. Zobacz, jak przygotować pyszną, kremową zupę krok po kroku.
Tapenada – pasta z oliwek [WIDEO]
Tapenada to inaczej pasta z oliwek. Jak przyrządzić ją krok po kroku? To nie jest trudne! Wszystkie tajniki wyjawi nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”.
Ziemniaczki skąpane w orzeźwiającej salsie z Kadyksu [WIDEO]
Jak przygotować ziemniaczki skąpane w salsie? Wszystkie tajniki wyjawi nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”. Zapraszamy do wspólnego przygotowania potrawy.
Omlet z ziemniaków czyli Tortilla de patatas [WIDEO]
O tym, jak przygotować Tortilla de patatas, opowie nasz ekspert, Adrian Stojewski, w ramach cyklu „Gotowanie Ann”.
Pikantne ziemniaczki Patatas Bravas [WIDEO]
Złociste i chrupiące ziemniaczki w ostrym sosie paprykowym to popularny smakołyk w całej Hiszpanii i nie tylko. Przypominamy przepis na chrupiące ziemniaczki, a o tym, jak je przygotować, opowie nasz ekspert, Adrian Stojewski. Zapraszamy do wspólnego gotowania!