dieta
Warto wiedzieć z Ann
Kiwi zawiera „witaminę życia”. Może jednak uczulać
Kiwi to owoc pochodzący z północny Chin. Jest jednak uprawiany w krajach europejskich. Jest jednym z najbardziej odżywczych produktów na świecie. między innymi ze względu na dużą zawartość witaminy C. Owoc zawiera też potas, fosfor oraz błonnik pokarmowy. Jednak nie każdy może spożywać kiwi. Kto powinien zrezygnować ze spożywania tego owocu?
Celiakia – kiedy gluten szkodzi. Najważniejsze informacje o chorobie trzewnej [WEBINAR]
Celiakia – kiedy gluten szkodzi. Najważniejsze informacje o chorobie trzewnej. O tym, jak wygląda życie z celiakią oraz najważniejszych kwestiach, które powinien znać każdy uczulony na gluten, mówi w Ann gastroenterolog, dr n.med. Katarzyną Kondej-Muszyńska.
Gotowanie z dietetyczką w Ann
Zimowa granola [WIDEO]
Zimowa granola z korzennymi przyprawami to świetne urozmaicenie zimowych śniadań oraz doskonały pomysł na własnoręcznie wykonany dodatek do świątecznych prezentów. W najnowszym wideo z Gotowania z dietetyczką w Ann, Sara Gawrońska pokazuje, jak przygotować krok po kroku granolę z płatków owsianych i suszonych owoców.
Warto wiedzieć z Ann
Kawa ma właściwości prozdrowotne. Sekretem jest dawka!
Neutralizuje wolne rodniki, zmniejsza wchłanianie glukozy i pobudza regenerację mózgu. To tylko kilka właściwości, które posiada kawa. Ten napój ma mnóstwo właściwości prozdrowotnych dla zdrowia. W jaki sposób pić kawę, żeby przynosiła korzyści dla naszego organizmu? Czy ilość i sposób parzenia ma znaczenie? Na te pytania odpowiada mgr Agnieszka Zamęcka, dietetyk kliniczny i psychodietetyk.
Gotowanie Ann
Miodowe ciasteczka z Madery na Mikołaja [WIDEO]
Mikołajki tuż tuż, a Ty nie wiesz co przygotować dzieciom, by umilić im ten dzień? Mamy dla Was słodką propozycję. W tym dniu mikołajowe ciasteczka miodowe sprawdzą się świetnie! To słodycz z Madery o specjalnej tradycji. Serwowana jest tam na Boże Narodzenie, a w niektórych regionach również na Dzień Wszystkich Świętych. Sprawdź cały przepis!
Warto wiedzieć z Ann
Jelita to drugi mózg. Sprawdź przepis na zdrowe trawienie
Problemy z trawieniem, takie jak wzdęcia czy zaparcia, są często rezultatem złej diety i niezdrowego stylu życia. Jakie produkty spożywcze mogą wspomagać trawienie, a jakie je utrudniać? Kiedy musimy udać się do specjalisty? Na temat trawienia rozmawiamy z Anną Piekarczyk, dietetykiem klinicznym oraz mgr inż. Pauliną Jałochą-Zasadny, dietetykiem i psychodietetykiem.
Warto wiedzieć z Ann
Niedobór soli może być szkodliwy! Dlaczego sól jest ważna?
Choroby serca, udar mózgu, schorzenia nerek to jedne z wielu konsekwencji spożywania zbyt dużej ilości soli. Warto jednak wiedzieć, że sól, a w zasadzie jej główny składnik – sód – jest niezbędna do zachowania zdrowia organizmu. Ile soli dziennie możemy spożywać? I jakie są konsekwencje zbyt małej ilości soli w diecie? Przeczytaj w Ann!
Gotowanie Ann
Ekspresowe kokosanki [WIDEO]
Masz ochotę przygotować coś słodkiego, ale nie chcesz spędzić za dużo czasu w kuchni? Mamy dla Ciebie rozwiązanie! Wypróbuj prosty przepis na ekspresowe kokosanki, czyli ciasteczka z wiórkami kokosowymi, które idealnie sprawdzą się jako dodatek do herbaty lub kawy. Sprawdź sam, jak smakują kokosowe ciasteczka!
Baza Żywności Ann
Dieta wegańska – gdzie znaleźć białko i witaminę B12?
W ostatnich latach coraz więcej osób przechodzi na dietę wegańska. Aby uniknąć potencjalnych niedoborów składników odżywczych, zwłaszcza białka i witaminy B12, należy świadomie podejść do zbilansowanego żywienia. Gdzie znaleźć odpowiednie źródła tych składników w diecie wegańskiej? Dowiedz się!
Warto wiedzieć z Ann
Dieta na niedowagę. Co jeść, żeby przytyć?
Niedowaga jest równie szkodliwa dla zdrowia jak nadmierna masa ciała, a brak właściwej diety może prowadzić do poważnych konsekwencji. Czy istnieją zatem jakieś przepisy i produkty na przytycie? Co jeść, żeby przytyć? Odpowiada dietetyk Radosław Bernat.
Gotowanie Ann
Mermelada z czerwonej cebuli i pomidorów [WIDEO]
Mermelada, inaczej nazywana chutney, to gęsty sos przygotowywana z wolno gotowanych owoców lub warzyw, octu i intensywnych przypraw. Może być podawany jako sos do maczania różnych przekąsek, w kuchni indyjskiej jako przyprawa do curry, a nawet jako pasta do smarowania tostów. Zobacz cały przepis i sprawdź sam, jak smakuje chutney!
Baza Żywności Ann
Alergia pokarmowa. Jak się objawia i jak ją zdiagnozować?
Co najmniej 6% dzieci i od 3% do 4% ludzi dorosłych ma problem z nadwrażliwością alergiczną na spożywane pokarmy. Rozpoznanie alergii pokarmowej i jej odpowiednia diagnoza jest niezwykle istotna dla zdrowia alergika. Jak objawia się alergia pokarmowa i jak w walce z alergią może pomóc Baza Żywności Ann?