celiakia
Gotowanie z dietetyczką w Ann
Dieta bezglutenowa – Tarta z młodymi marchewkami i serem feta [WIDEO]
Bezglutenowa tarta z młodymi marchewkami i serem feta to świetna propozycja kulinarna, która pozwala przemycić do diety sezonowe warzywa! Dietetyczka Sara Gawrońska pokazuje, jak w łatwy i szybki sposób przygotować to wyjątkowe i łatwe w przygotowaniu danie w swojej kuchni.
Edukacja Ann
Celiakia – choroba na całe życie?
„W celiakii aż w 90% przypadków występują objawy spoza układu pokarmowego. Na przykład u kobiet może to być niepoddająca się leczeniu i trwająca wiele lat anemia.”
Celiakia – kiedy gluten szkodzi. Najważniejsze informacje o chorobie trzewnej [WEBINAR]
Celiakia – kiedy gluten szkodzi. Najważniejsze informacje o chorobie trzewnej. O tym, jak wygląda życie z celiakią oraz najważniejszych kwestiach, które powinien znać każdy uczulony na gluten, mówi w Ann gastroenterolog, dr n.med. Katarzyną Kondej-Muszyńska.
Baza Żywności Ann
Alergia na żyto. Jak ją rozpoznać?
Bóle brzucha, biegunka, pokrzywka i ataki astmy – to tylko kilka z wielu objawów jakie może powodować alergia na żyto. Zboża należą do grupy produktów, które są silnie alergizujące, ponieważ zabierają gluten. Jak rozpoznać alergię na żyto? Z pomocą przychodzi Baza Żywności Ann! Dowiedz się, jak z niej skorzystać i ustrzec się przed uczuleniem na żyto.
Gotowanie z dietetyczką w Ann: Deser z tapioki [WIDEO]
Bezglutenowy deser z tapioki to fenomenalny deser, który urozmaici każdy jadłospis. Małe kuleczki ugotowane w mleku mają puddingową konsystencję i mogą być bazą dla rozmaitych drugich śniadań i deserów. Dziś ugotujemy wspólnie podstawową wersję puddingu z tapioki z dużą ilością owoców i kokosową nutą.
Ann AI pisze: Celiakia może być groźna – jak rozpoznać i leczyć?
Czy po zjedzeniu bułki czy kawałka ciasta odczuwasz dyskomfort żołądkowy, ból brzucha, zmęczenie czy bóle stawów? Może to być oznaka celiakii. Wbrew powszechnym przekonaniom, celiakia nie dotyczy jedynie dzieci i nie zawsze objawia się klasycznymi dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi. Ann AI w oparciu o sztuczną inteligencję odkrywa tajemnice celiakii, jej objawy, sposób diagnozowania oraz metody leczenia.
Poradnik Ann: Gluten – kiedy szkodzi? Sprawdź, jak wpływa na Twoje zdrowie
Gluten jest szkodliwy nie tylko dla osób chorych na celiakię. Dowiedz się, kiedy jeszcze trzeba go wykluczyć z diety!
Celiakia a nietolerancja glutenu. Genetyka czy środowisko?
Celiakia. Z czym muszą mierzyć się osoby, u której zdiagnozowano tę chorobę? Czym różni się od nietolerancji glutenu?