celiakia

Gotowanie z dietetyczką w Ann: Dieta bezglutenowa – Tarta z młodymi marchewkami i serem feta [WIDEO]

Bezglutenowa tarta z młodymi marchewkami i serem feta to świetna propozycja kulinarna, która pozwala przemycić do diety sezonowe warzywa! Dietetyczka Sara Gawrońska pokazuje, jak w łatwy i szybki sposób przygotować to wyjątkowe i łatwe w przygotowaniu danie w swojej kuchni.

Gotowanie z dietetyczką w Ann: Deser z tapioki [WIDEO]

Bezglutenowy deser z tapioki to fenomenalny deser, który urozmaici każdy jadłospis. Małe kuleczki ugotowane w mleku mają puddingową konsystencję i mogą być bazą dla rozmaitych drugich śniadań i deserów. Dziś ugotujemy wspólnie podstawową wersję puddingu z tapioki z dużą ilością owoców i kokosową nutą.

Ann AI pisze: Celiakia może być groźna – jak rozpoznać i leczyć?

Czy po zjedzeniu bułki czy kawałka ciasta odczuwasz dyskomfort żołądkowy, ból brzucha, zmęczenie czy bóle stawów? Może to być oznaka celiakii. Wbrew powszechnym przekonaniom, celiakia nie dotyczy jedynie dzieci i nie zawsze objawia się klasycznymi dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi. Ann AI w oparciu o sztuczną inteligencję odkrywa tajemnice celiakii, jej objawy, sposób diagnozowania oraz metody leczenia.

Poradnik Ann: Gluten – kiedy szkodzi? Sprawdź, jak wpływa na Twoje zdrowie

Gluten jest szkodliwy nie tylko dla osób chorych na celiakię. Dowiedz się, kiedy jeszcze trzeba go wykluczyć z diety!

Celiakia. Jak żyć z tą nieuleczalną chorobą jelit? [ROZMOWA]

„W celiakii aż w 90% przypadków występują objawy spoza układu pokarmowego. Na przykład u kobiet może to być niepoddająca się leczeniu i trwająca wiele lat anemia.”

Celiakia a nietolerancja glutenu. Genetyka czy środowisko?

Celiakia. Z czym muszą mierzyć się osoby, u której zdiagnozowano tę chorobę? Czym różni się od nietolerancji glutenu?