Szukasz sposobu na skuteczne odchudzanie? Najpierw uniknij powszechnych błędów, które utrudniają osiągnięcie wymarzonej sylwetki i mogą negatywnie wpłynąć na Twoje zdrowie. Zapomnij o diecie w formie głodówki czy eliminacyjnej – zagrażają one niedoborom składników odżywczych i spowolnieniu metabolizmu. Jakie jeszcze błędy są często popełniane? Jak podejść do odchudzania w sposób zdrowy i skuteczny mówi dietetyk mgr Dorota Hucał z poradni dietetycznej Dietetyk Dorota Lublin.
Według niektórych badań ok. 80% osób, które mają za sobą kurację odchudzającą w ciągu dwóch lat wróciło do pierwotnej masy ciała.
Odchudzanie: najczęstszymi błędami są zbyt niskokaloryczne diety
Svitlana Slyvchenko, Ann Asystent Zdrowia: Jakie są najczęstsze błędy, jakie popełniają osoby, które chcą schudnąć?
mgr Dorota Hucał: Jeśli chodzi o nieprawidłowe diety odchudzające, najczęstszymi błędami są zbyt niskokaloryczne diety, diety głodówki, eliminacyjne diety polegające na wykluczeniu grupy produktów bez medycznych wskazań, diety mono składnikowe oparte na jednym lub kilku składnikach. Wszystkie te diety są niekorzystne dla zdrowia.
Czy nieprawidłowe diety odchudzające mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie?
Stosowanie nieprawidłowo zbilansowanej diety może powodować niedobory składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i białko. Ważne jest, aby dieta była odpowiednio zbilansowana i dostarczała wszystkich składników odżywczych, których nasz organizm potrzebuje. Ponadto, zbyt nisko kaloryczne diety mogą spowolnić metabolizm, a długotrwałe restrykcje kaloryczne mogą prowadzić do powrotu do starych nawyków żywieniowych i nadmiernej konsumpcji kalorii, co może doprowadzić do przyrostu wagi lub jej powrotu do wartości wyjściowych.
Odchudzanie: planowanie posiłków odgrywa bardzo ważną rolę
Jakie są najczęstsze błędy związane z planowaniem posiłków podczas odchudzania?
Najczęstsze błędy związane z odchudzaniem to nie tylko nieprawidłowe diety, ale także nieprawidłowe planowanie posiłków. Często zdarza się, że posiłki są niezbilansowane – skupiamy się na dostarczeniu odpowiedniej ilości białka, ale zapominamy o błonniku i ilości spożywanych warzyw i owoców. Podczas redukcji kalorii bardzo ważne jest, aby odpowiednio zbilansować posiłki, tak aby dostarczały one składników odżywczych, które są niezbędne dla naszego zdrowia. Zwracając uwagę tylko na kaloryczność lub podaż białka, możemy spowodować niedobory składników odżywczych, co ma negatywny wpływ na nasze zdrowie. Dlatego ważne jest, aby stawiać na produkty bogate w składniki mineralne i witaminy, aby nasz organizm otrzymywał wszystko, czego potrzebuje, pomimo mniejszej ilości spożywanego jedzenia.
Jakie są skutki stosowania ekstremalnych diet odchudzających?
Ekstremalnie niskokaloryczne diety mogą prowadzić do różnych problemów zdrowotnych, takich jak osłabienie organizmu, brak energii czy bóle głowy. W dłuższej perspektywie mogą również powodować poważne zaburzenia metaboliczne, które mogą negatywnie wpłynąć na funkcjonowanie organizmu. Ponadto, kiedy dieta jest zbyt restrykcyjna, trudno jest ją utrzymać przez długi czas, co często prowadzi do rezygnacji z niej. Wtedy zazwyczaj następuje tzw. efekt jojo, czyli szybki wzrost wagi, a nawet przekroczenie wagi wyjściowej.
Tłuszcz jest absolutnie potrzebny
Svitlana Slyvchenko, Ann Asystent Zdrowia: Czy eliminacja całkowita tłuszczów z diety jest dobrym sposobem na odchudzanie?
Mgr Dorota Hucał: Nie, absolutnie nie jest to dobry sposób. Tłuszcz jest nam bardzo potrzebny, szczególnie niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, których nasz organizm nie jest w stanie sam syntetyzować, muszą być dostarczane z pożywieniem. Poza tym wiele witamin jest rozpuszczalnych w tłuszczach, więc eliminując tłuszcz całkowicie nie dostarczamy sobie tych witamin i możemy doprowadzić do niedoborów składników odżywczych. Tłuszcz jest absolutnie potrzebny. Bardzo ważne jest to, aby wiedzieć, ile tego tłuszczu powinniśmy spożywać, ponieważ jest on bardzo wysokokaloryczny i łatwo przekroczyć normę kaloryczną, dodając za dużo tłuszczu do diety. Dobrymi źródłami tłuszczu są przede wszystkim tłuszcze roślinne, kwasy tłuszczowe Omega 3 pochodzenia ryb morskich lub alg, olej oliwkowy, orzechy, nasiona i pestki.
Odchudzanie a leczenie kalorii
Jak wygląda sytuacja z liczeniem kalorii? Czy jest to dobry sposób na kontrolowanie wagi?
Tak, liczenie kalorii jest pomocne w kontrolowaniu wagi, ale nie jest to jedyny aspekt diety, który powinniśmy brać pod uwagę. Właściwa dieta to nie tylko liczba kalorii, ale także odpowiednia jakość pożywienia i ilość składników odżywczych. Liczenie kalorii może prowadzić do zaburzeń odżywiania, dlatego należy do tego podejść z umiarem i zdrowym rozsądkiem.
Jak wpływa picie innych napojów niż woda na dietę i kontrolowanie kalorii? Czy kalorie z napojów powinny być wliczane do ogólnej kaloryczności diety?
Kalorie z napojów są bardzo ważne i powinny być wliczone do ogólnej kaloryczności diety. Woda jest najlepszym sposobem nawadniania organizmu, ponieważ jest bezkaloryczna. Jeśli pijemy napoje zawierające cukier, musimy wziąć pod uwagę ich kaloryczność i wliczyć je do bilansu kalorycznego diety.
Odchudzanie: zdrowa utrata wagi
Jak szybko można schudnąć na zdrowej diecie?
Często ludzie chcą zrzucić dużo kilogramów w krótkim czasie, ale zdrowa utrata wagi to około pół do jednego kilograma na tydzień. To zapewnia bezpieczną i trwałą utratę wagi, która nie obciąża organizmu.
Jednym z najbardziej popularnych mitów jest niejedzenie po 18:00. Czy to prawda, że nie powinno się jeść po 18, jeśli chce się schudnąć?
To zależy od indywidualnych potrzeb organizmu i godziny, o której ktoś idzie spać. Jeśli osoba idzie spać o godzinie 21:00, to zaleca się, aby nie jeść dużych posiłków po 18:00. Jednakże, mało kto idzie spać tak wcześnie, więc zasadne jest trzymanie się zasady, aby ostatni posiłek zjeść 2-3 godziny przed snem.
Kontrola wagi ciała z aplikacją Ann Asystent Zdrowia
Najlepszą metodą kontroli wagi ciała krwi są regularne pomiary. Przydatnym narzędziem, wspierającym osiągnięcie pożądanej masy ciała jest aplikacja Ann Asystent Zdrowia. W panelu ZDROWIE zarejestrowani użytkownicy aplikacji Ann™ bezpłatnie otrzymują pakiet narzędzi, ułatwiających kontrolę wagi ciała, a także innych parametrów stanu zdrowia. W KARCIE PACJENTA znaleźć można m.in.
- narzędzie monitorujące: wagę ciała, a także ciśnienie tętnicze krwi, zawartość cukru w organizmie, tętno oraz temperaturę ciała.
Użytkownicy aplikacji Ann™ mają również możliwość ustawienia automatycznej analizy ww. pomiarów. Dzięki takim rozwiązaniom, łatwo zaobserwujemy poprawę lub pogorszenie stanu zdrowia. W razie potrzeby Ann Asystent Zdrowia doradzi konsultację medyczną. To funkcjonalne narzędzie, które ułatwi samokontrolę wagi ciała oraz ogólnego stanu zdrowia.
Autorka: Svitlana Slyvchenko, Ann Asystent Zdrowia
*Serwis / aplikacja Ann dokłada wszelkich starań, aby treści składające się na zawartość serwisu były ścisłe i poprawne. Prezentowana treść jest dostarczana jedynie w celach informacyjnych lub edukacyjnych. W żadnym zakresie nie zastępuje i nie może być utożsamiana z konsultacją czy poradą lekarską.