Zmniejszenie ilości tłuszczu w diecie jest niezbędne dla utrzymania dobrego stanu zdrowia i zapobiegania chorobom przewlekłym, takim jak choroby serca, otyłość i cukrzyca. Chociaż tłuszcze są ważnym elementem zbilansowanej diety, ich nadmierne spożycie może być szkodliwe. Zobacz, jak ograniczyć zawartość tłuszczu w diecie!
Poznaj główne rodzaje tłuszczów
Tłuszcze podzielić można na zdrowe i niezdrowe. Czym dokładnie wyróżniają się te typy tłuszczów?
- Zdrowe tłuszcze – znajdujące się w żywności takiej jak awokado, orzechy, nasiona i ryby, tłuszcze te (jednonienasycone i wielonienasycone) są korzystne dla zdrowia serca.
- Niezdrowe tłuszcze – należy ograniczyć tłuszcze nasycone (znajdujące się w czerwonym mięsie, maśle i serze) oraz tłuszcze trans (występujące w wielu przetworzonych produktach spożywczych).
Szukaj zatem produktów o niższej zawartości tłuszczów nasyconych i niezawierających tłuszczów trans. Składniki są wymienione w kolejności ilościowej, więc tłuszcze wymienione na górze są bardziej obecne w produkcie.
Uważaj przy tym na etykiety z napisem „Niskotłuszczowe”. Czasami produkty te zastępują tłuszcz cukrem lub niezdrowymi składnikami. Zawsze sprawdzaj ogólną zawartość składników odżywczych.
Zmodyfikuj swoje metody gotowania
Grillowanie, pieczenie, gotowanie na parze – metody te zmniejszają zapotrzebowanie na dodatkowe tłuszcze w porównaniu do smażenia.
Warto stosować naczynia kuchenne z powłoką nieprzywierającą, ponieważ pomagają zmniejszyć ilość oleju potrzebnego do gotowania.
Zmniejsz ilość dodanych tłuszczów
Zamiast wlewać olej bezpośrednio na patelnię, używaj oleju w sprayu. Używając oleju w butelce, odmierz go zamiast swobodnie wlewać, aby kontrolować zużytą ilość.
Wybierz chude źródła białka
Wybieraj kurczaka, indyka i ryby bez skóry, które mają niższą zawartość tłuszczu w porównaniu do czerwonych mięs. Jeśli spożywasz czerwone mięso, wybieraj chude kawałki, takie jak polędwica lub polędwica, i odcinaj widoczny tłuszcz.
Włącz do diety więcej owoców i warzyw
Postaraj się wypełnić połowę talerza owocami i warzywami, które mają naturalnie niską zawartość tłuszczu i dużo składników odżywczych. Zastąp wysokotłuszczowe przekąski owocami, warzywami i produktami pełnoziarnistymi.
Zastąp składniki wysokotłuszczowe
Wybierz odtłuszczone mleko, jogurt o niskiej zawartości tłuszczu i sery o obniżonej zawartości tłuszczu. Mleko migdałowe, mleko sojowe i inne produkty roślinne także mogą mieć niższą zawartość tłuszczu.
Dobrym rozwiązaniem może być także dieta pudełkowa Czeladź w wariancie niskotłuszczowym, która jest wygodnym rozwiązaniem dla osób, które chcą zadbać o swoją dietę.
Materiał sponsorowany zawiera lokowanie produktu i/lub usługi
* Serwis / aplikacja Ann nie ponosi odpowiedzialności za prawidłowość, kompletność i jakość przedstawionych informacji. Roszczenia przeciwko wydawcy w zakresie szkód materialnych lub niematerialnych wynikłych z wykorzystania lub niewykorzystania podanych informacji bądź z wykorzystania nieprawidłowych lub niekompletnych informacji nie będą uwzględniane. Wyłączną odpowiedzialność za niezgodność z prawem, nieprawidłowość lub niekompletność informacji, a w szczególności za szkody spowodowane wykorzystaniem lub niewykorzystaniem tych informacji ponosi autor treści do której odsyła łącze lub odniesienie, a nie właściciel strony zawierającej łącza lub odniesienia do takiej strony.