Wielu rodziców potwierdza, że ich dzieci niechętnie jedzą zupy. Najmłodszym nie odpowiada ich struktura, kolor lub pływające w wywarze kawałki warzyw. Dlatego przygotowując zupę dla całej rodziny, warto pomyśleć o uatrakcyjnieniu jej w ten sposób, aby zachęcić do jej zjedzenia także dzieci. Ciekawy kolor lub chrupiące dodatki mogą zmienić nudną zupę w ciekawy posiłek. W najbliższym odcinku Gotowania z dietetyczką w Ann przedstawimy przepis na zupełnie nietypową zupę z dodatkiem popcornu. Już teraz sprawdź, jakich składników potrzebujesz!
Gotowanie z dietetyczką w Ann: Kukurydziana zupa krem z popcornem
– Ta kremowa zupa zaskoczy nawet najbardziej wybredne dzieci, a dodatek popcornu doda jej interesującej faktury i konsystencji. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i nie wymaga dużo czasu – mówi dietetyczka, Sara Gawrońska.
Kukurydziana zupa krem z popcornem jest łatwa w przygotowaniu. Wystarczy podążać krok po kroku za wskazówkami z wideo w aplikacji Ann Asystent Zdrowia.
Cały przepis w czwartek o 12:00! Już teraz przygotuj produkty. Poniżej wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować pyszną zupę krem z popcornem!
Składniki na 4 porcje:
- 3 średnie ziemniaki
- 600 g kukurydzy ugotowanej lub konserwowej
- 500 ml bulionu
- 2 plasterki cebuli i pora, 1 ząbek czosnku
- 80g śmietany 12%
- 2 plasterki imbiru
- przyprawy (sól, przyprawa curry, kurkuma, kolendra, mielona papryka)
- 4 małe garście popcornu
Kukurydza jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego oraz witamin i składników mineralnych. Dostarcza m.in. wapnia, magnezu, fosforu, potasu oraz witamin A i E. Co więcej, kukurydza jest zbożem naturalnie bezglutenowym, co czyni ją produktem bezpiecznym także dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.
Zobacz cały odcinek w czwartek o 12:00 i razem z dietetyczką przygotuj pyszną i zdrową zupę dla całej rodziny!
To proste!
Znajdź więcej ciekawych przepisów na zdrowe potrawy w Ann: