Czy na diecie można jeść słodycze? Tak! Jednak należy pamiętać o tym, że większość gotowych słodkości zawiera dużo kilokalorii, co może negatywnie wpłynąć na tempo odchudzania. Zazwyczaj dostarczają też sporo tłuszczu oraz cukru. Dlatego najlepiej sięgać po desery zrobione samodzielnie, ze znanych składników, które są nie tylko niskokaloryczne, ale też zdrowe. Sprawdź, jak przygotować prosty, pyszny i fit deser sernikowy z owocami.
Gotowanie z dietetyczką w Ann: Fit deser sernikowy z owocami
– Dziś przygotujemy deser, który znakomicie sprawdzi się w szczególności w dietach odchudzających. Będzie on jednocześnie smaczny, odżywczy i niskokaloryczny – rozpoczyna dietetyczka, Sara Gawrońska.
O tym, jak odpowiednio przyrządzić bezglutenową tajską potrawę, dowiesz się z wideo w aplikacji Ann Asystent Zdrowia. Poniżej znajdziesz listę wszystkich potrzebnych składników.
Składniki na 2 porcje:
- twaróg półtłusty 250g
- jogurt naturalny 200g
- galaretka (najlepiej bez cukru) 1/2 opakowania
- woda 1/2 szklanki
- słodzik (np. erytrol) 2 łyżki
- 2 garście owoców (np. malin)
Przygotowanie:
- Zaczynamy od przygotowania galaretki. Połowę opakowania rozpuszczamy w połowie szklanki wody i odstawiamy na około 15-20 minut.
- Do wysokiego naczynia przekładamy kolejno: twaróg, jogurt, przestudzoną galaretkę oraz słodzik.
- Następnie wszystkie składniki miksujemy za pomocą blendera, aż masa będzie jednolita.
- Masę sernikową wylewamy do pucharków, a następnie wstawiamy do lodówki na ok. 3 godziny.
- Po tym czasie wyjmujemy desery z lodówki i dekorujemy dużą ilością owoców.
Smacznego!
| Wartość odżywcza | Kalorie | Masa | Białka | Tłuszcz | Węglowodany |
| 1 porcja | 320 kcal | 210 g | 28g | 2.8 g | 21 g |
Ciekawostka zdrowotna: Niektóre przepisy na zdrowsze wersje deserów, chociaż faktycznie przygotowane są z odżywczych składników, zawierają sporo kilokalorii. Przekąski przygotowane z daktyli i orzechów oczywiście są zdrowsze niż tradycyjne słodycze, ale mogą być nawet bardziej kaloryczne.
Jest to istotne, jeśli się odchudzamy. Wtedy lepiej wybierać desery o mniejszej wartości energetycznej. W tym celu warto przygotować je na bazie niskokalorycznych składników, np. owoców i jogurtu lub twarożku.
Dodatkowo, twaróg i jogurt, które są bazą przepisu na fit deser sernikowy, dostarczają dużo białka. W porcji to aż 28 gramów! Białko jest niezmiernie ważnym składnikiem diety odchudzającej (i nie tylko!). Wpływa ono między innymi na uczucie sytości oraz zachowanie masy mięśniowej.
Zobacz cały odcinek i razem z Sarą przygotuj pyszny fit deser sernikowy!
To naprawdę proste!
Znajdź więcej ciekawych przepisów na zdrowe potrawy w Ann: