Czekośliwka to pyszny kakaowy krem przygotowany z jesiennych owoców. Znakomicie sprawdzi się jako dodatek do naleśników, gofrów oraz owsianek. W najnowszym odcinku dietetyczka, Sara Gawrońska, pokaże jak przygotować krok po kroku pyszną i zdrową alternatywę dla słodkich kremów czekoladowych.
Gotowanie z dietetyczką w Ann: Czekośliwka
– Dziś przygotujemy absolutnie wyjątkowy, słodki posiłek. Będzie to pyszny i słodki dodatek do owsianek, gofrów i naleśników. Przygotujemy je ze świeżych, jesiennych śliwek i czekolady – zaprasza dietetyczka, Sara Gawrońska.
Tego, jak odpowiednio przyrządzić zdrowy krem czekoladowo-śliwkowy, ze wskazówkami krok po kroku, dowiesz się z wideo w aplikacji Ann Asystent Zdrowia.
Czekośliwka
Składniki na 8 porcji:
- 500 g śliwek
- 100 ml wody
- 100 g czekolady gorzkiej
- 20 g erytrolu
Przygotowanie:
- Śliwki umyj, wyjmij pestki i przekrój na połowy.
- Przełóż śliwki do garnka. Dodaj wodę i zagotuj. Gotuj śliwki aż zaczną się rozpadać.
- Następnie do śliwek dodaj czekoladę oraz cukier i ponownie wymieszaj.
- Gdy czekolada się rozpuści, zmiksuj wszystkie składniki.
Smacznego!
| Wartość odżywcza | Kalorie | Masa | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
| 1 porcja | 100 kcal | 70 g | 1.2 g | 4.5 g | 14.4 g |
Ciekawostka zdrowotna: Śliwki to owoce bogate w błonnik pokarmowy, który jest niezbędny dla zdrowego funkcjonowania układu trawiennego. Włączenie śliwek do diety może pomóc w zapobieganiu zaparciom, poprawie perystaltyki jelit i utrzymaniu zdrowej flory bakteryjnej w jelitach. Są one także źródłem potasu, który jest ważny dla zdrowia serca i regulacji ciśnienia krwi.
W podejmowaniu decyzji żywieniowych pomoże Baza żywności w aplikacji Ann!
Wystarczy pobrać aplikację Ann Asystent Zdrowia, przejść do sekcji Odżywianie, a następnie wybrać Baza żywności. Przechodząc do skanowania, możesz albo zrobić zdjęcie kodu kreskowego znajdującego się na etykiecie, albo wprowadzić kod ręcznie.
Po zeskanowaniu aplikacja wyszukuje produkt w bazie i prezentuje jego wartości odżywcze, dzięki czemu w kilka sekund dowiesz się, ile kilokalorii zawiera produkt oraz ile jest w nim białek, węglowodanów, tłuszczów, błonnika, a ile cukru i soli. Oczywiście możesz sprawdzić także, czy produkt zawiera wybrane alergeny dlatego jest to narzędzie, które znacznie ułatwi podejmowanie dobrych wyborów żywieniowych!
To naprawdę proste!
Znajdź więcej ciekawych przepisów na zdrowe potrawy w Ann: